#Risorgimento #CucinaItaliana #IdentitàNazionale #EZrome
Al Museo della Repubblica Romana e della memoria garibaldina, una conferenza illumina il legame tra gastronomia, esilio e lotta per l’unificazione nel Risorgimento: “Esilio e volontariato in armi nell’Ottocento: una questione (anche) gastronomica”.