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Tutto il meglio del cibo da strada in arrivo a Fabrica di Roma.Tutto il meglio del cibo da strada in arrivo a Fabrica di Roma.Dal 14 al 16 giugno, l’ampio spazio del Parco delle Vallette ospiterà la terza edizione del FoodTruck Festival con specialità culinarie e delizie imperdibili.Fabrica di Roma, per tre giorni, diverrà la capitale della Tuscia del cibo da strada, con tantissimistand provenienti da tutt’Italia, e ogni serata sarà allietata da un’esibizione musicale.
In un viaggio lungo lo Stivale, da nord a sud sarà possibile degustare: arancini, cannoli, pane emilza siciliani, focaccia ligure, puccia leccese, pizza romana, hangus irlandese, arrosticini, caciocavallo impiccato, fritto di pesce, specialità umbre, cucina spagnola, lampredotto e tagliata, birraalla spina, specialità italiane e estere.
Tantissimi i banchi presenti, evocativi di un luogo, di un paese, di una particolarità di ciascunaregione, con un trionfo di odori e sapori diversi.L’evento, che ha riscosso negli anni scorsi un ottimo successo e numeri straordinari di visitatoritorna a diffondere, attraverso il cibo, la cultura e le tradizioni di tutt’Italia.
Tra show cooking, percorsi tematici e degustazioni si potrà assaporare il migliore cibo da strada sudue ruote, sia italiano che internazionale.
La manifestazione, organizzata dal comitato San Matteo con il patrocinio dell’amministrazionecomunale, creerà, insomma un vero e proprio villaggio multietnico sotto le stelle, valorizzando imille aspetti che legano l’uomo al cibo e alle sue tradizioni culinarie.Un appuntamento imperdibile alla scoperta del gusto e delle ticipità locali che caratterizzano tuttala Penisola.
Fonte Ufficio Stampa Tuscia Eventi
