Roma da conoscere
L’aspetto più tradizionale della città e dei suoi dintorni, la cultura popolare attraverso modi di dire che si perpetrano quasi allo stesso modo da diversi secoli, i piatti ormai noti della cucina romana, si accompagnano alle nuove culture importate da altre regioni e da latri luoghi anche lontanissimi del mondo. Ognuno di questi aspetti passa attraverso gli occhi, i pensieri e le parole di scrittori che sfiorano o vivono Roma e ne trasmettono la conoscenza.
Roma è nota per la sua storia millenaria e per le tradizioni che tuttora conserva. Può essere vista come un…
Viste le previsioni meteo, si può dire senza ombra di dubbio che è scoppiata l’estate. Le serate iniziano a diventare…
Sono molto pochi a Roma i centri di cultura e di interesse appartenenti all'universo romeno. Una comunità per certi versi…
Ingredienti: 500g di riso giallo 400g coscio di pollo 550g pomodori maturi 100g di parmigiano salvia, alcune foglie di lattuga…
Ingredienti per 2 persone: 4 pomodori grossi rossi ben maturi duri al tatto 120 gr di riso bianco 2 acciughe…
‘Sacri e profani questi romani’, non è solo il titolo dell’ultimo libro di Giuliano Compagno, ma anche come lui, romano…
Il proverbio si può interpretare come “Chi è ostinato se la cava, chi scommette ci rimette”. Intignarsi infatti ha il…
La festa della Roma trasteverina per eccellenza, la vera prima festa dell’Estate romana, quando ancora questo modo di definirla non…
Il movimento apparente delle stelle e delle costellazioni nel cielo ha in tutto il mondo da sempre dato vita a…
Una ricetta con verdura fresca di stagione, classica e buonissima. Ingredienti: 800 gr di zucchine 100 gr di macinato di…
