Redazione

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Minestra di patate alla trasteverina

Questa settimana voglio consigliarvi un piatto che fa parte della tradizione romana, quindi robusto e “povero”, ma ricco di gusto e di sensazioni che spesso abbiamo dimenticato. Consiglio di abbinarlo ad un buon vino rosso, magari la domenica sera, quando l’inquietudine della settimana che sta per iniziare va stroncata con un bel colpo da maestro. Minestra di patate alla trasteverina …

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105 anni di colpi di cannone

…al Gianicolo da 105 anni, dal 24 gennaio 1904, il cannone ha sparato puntualmente alle 12.Tutti i giorni. O quasi. Infatti giovedì 22 il sottufficiale addetto ha mancato il colpo. Per un contrattempo. E così il solito rituale dello sparo a salve voluto da Pio IX nel dicembre 1847, si è interrotto. Così il solito ‘rombo’ delle 12 antimeridiane, udibile fino …

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A piedi o in bici nel Parco

A nemmeno un’ora di distanza da Roma il Parco Nazionale del Circeo offre le sue bellezze naturali ai sentieri paesaggistici mozzafiato per chi va in bici. Un percorso nel verde costeggia le dune del lido di Latina e le acque del Lago di Fogliano e Caprolace. Acque che vengono sfiorate dalla fauna avicola di queste zone bonificate. Uccelli di vario …

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Obama è venuto a Roma

E vi resterà in mostra permanente ….. al Museo delle Cere di Piazza SS. Apostoli. La sua statua è ora esposta insieme alle grandi ‘star’ di ieri e di oggi. A Roma, dove per ora non sono previste sue visite, già gli hanno fatto la statua di cera! Come per Winston Churchill, Franklin Delano Roosevelt o Cristoforo Colombo, che nella …

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Tappa ad Ellis Island

Gli Italiani d’America, in mostra nelle foto esposte da dicembre e fino al 28 febbraio 2009 alla Casa della Memoria e della Storia di Roma. Oggi nel pieno dell’era Internet, apprendiamo ‘last minute’ che per poter entrare negli Stati Uniti, dal 12 gennaio 2009 è obbligatoria una registrazione online da completare 72 ore prima di partire. A distanza di soli …

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Sabato trippa

Se inviti gli amici a cena il sabato sera devi avere una strategia chiara. Non puoi farne a meno altrimenti la serata potrebbe prendere una piega ingestibile ed essere poco incisiva. Per questo sabato ho pensato di consigliare un approccio classico e fortemente legato alla tradizione romana: la [[trippa]]. Certo una scelta coraggiosa per un sabato sera, ma se accompagnata …

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Camminando in Nordic Style

La camminata coi bastoncini (da neve) si divulga. Sempre più persone in passeggiata ritmica. Un nuovo sport arriva anche a Roma: è il nordic walking Visitando Villa Ada e Villa Pamphili mi son venuti in mente i corsi di nordic walking. Avete presente quei gruppi di scatenati che camminano più che velocemente con delle simil-racchette da sci, quasi marciando? Sono …

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