Ingredienti: 330 g di semolino 120 g di burro 80 g di parmigiano grattugiato 1 litro di latte intero 2 uova sale qb Procedimento: mettete a bollire il latte con il burro e qualche pizzico di sale in un pentolino capiente. Quando il burro si sarà totalmente sciolto e inizia il bollore versate a pioggia il semolino mescolando con una …

Ancora una volta, ascoltando la musica iniziale di "Roma città aperta", un brivido di commozione mi ha percorso la schiena. E mentre i nomi del cast andavano dissolvendosi in sequenza, al passare dei minuti mi immergevo nel clima tragico ed eroico del film, standomene comodamente appollaiato sulla poltrona. Era il 1945 quando il giovane regista Roberto Rossellini decise di immortalare …

Cosa aspettarsi da un grande evento dal titolo "Gran Concerto- QPGA", che sta ovviamente per Questo piccolo grande amore, se non un coinvolgimento a 360 gradi, in un sentimento che fa gioire e soffrire, capace di affliggere l'animo umano e di colpo innalzarlo al cielo, di un amore, che accompagnato da uno splendido percorso musicale, è in grado di cambiarti …

Domenica 10 maggio, la Roma incontrerà fuori casa il Cagliari. Dire che si tratta di una trasferta insidiosa è dire poco. Sono tante, troppe le forze negative verso i giallorossi. Prima fra tutte la frattura fra società e tecnico che si ripercuote naturalmente sui giocatori. E poi a seguire gli infortunati come Doni e Aquilani, i recuperati però non al …

La partita contro il Chievo chiude definitivamente i sogni della Roma di provare ad agguantare una qualificazione disperata per la Champion's League. Un pareggio che è oro per la squadra di Verona, impegnata nella lotta per non retrocedere, ma che invece mette il definitivo sigillo di stagione fallimentare per i colori giallorossi. Ora anche il sesto posto e la partecipazione …

Il generale che divenne schiavo. Lo schiavo che divenne gladiatore. Il gladiatore che sconfisse un impero. Fu così infatti che Massimo Decimo Meridio, interpretato da Russell Crowe, riuscì a liberare il popolo romano dalle pazzie e dalle nefandezze di Commodo, uno degli imperatori più scellerati di Roma, forse il peggiore in assoluto, a causa del quale la città conobbe un …

Grande prestazione della Fiorentina che in casa rifila ai giallorossi una severa sconfitta. Un 4-1 secco che non lascia dubbi: Viola lanciatissimi alla conquista del quarto posto, Roma relegata al sesto posto. Posizione scomoda. Perché se è vero che la sesta piazza garantirebbe comunque l'ultimo biglietto per partecipare alla coppa europea meno prestigiosa è anche vero che i preliminari di …

La Roma incontrerà il Chievo nel prossimo incontro di Campionato. Il match arriverà al termine di una settimana in cui i giocatori sono stati "messi" in ritiro dal Presidente Rossella Sensi, stufa dello scarso rendimento della propria squadra. Fortunatamente la morsa è stata un po' allentata e la società ha concesso ai giocatori di poter trascorrere un paio di ore …

Ricetta più che tradizionale, hce ogni romano conosce, ma che può essere affinata un po’ nella tecnica. Iniziamo oggi con il fare bene la spesa: andate dal macellaio e fatevi tagliare fettine medie di manzo chiedendo il pezzo Contronoce. Poi recatevii dal pizzicarolo (o pizzicagnolo per i non romani) e comprate 200g di prosciutto crudo dolce. Successivamente passate per il …

Da qualche anno, Roma e i suoi dintorni offrono parecchi spunti per una giornata di natura e sport in sella ad una bicicletta. Tra i luoghi che si trovano a portata di mano, soprattutto per gli abitanti di Roma nord, il Parco Regionale di Veio è un accogliente polmone e offre diversi itinerari per una giornata all'aria aperta. Il nome …