Lana Fiore Falardi

Lungo i Fori imperiali… un po’ di romanticismo tra i resti di Roma antica

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Cari ragazzi e ragazze di Roma, romantici e romantiche, siete consapevoli di avere la grande fortuna di vivere in uno dei posti più belli al mondo? Di luoghi romantici ne avete a bizzeffe e siete invidiati da morire da chi non può usufruire di tali bellezze nelle proprie città. Una marea di posti ricercati, intimi ristorantini nel centro, graziosi parchi …

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Nettuno città del baseball, borgo medievale, porto moderno

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Weekend di fine estate, tempo di salutare l’estate. Quale occasione migliore se non il 27 settembre, data della finale dei mondiali di baseball 2009, per fare un salto a passeggiare sulla spiaggia in uno splendido borgo medievale che affaccia sul più moderno porto di Nettuno? L’antica ‘Navale Anptiatum’ è esattamente Nettuno, borgo e cittadina quasi a 60 km da Roma, …

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Pasta e patate

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E’ un primo piatto che richiede un minimo di esperienza per indovinare bene i tempi di cottura, perciò non vi consiglio di farlo per la prima volta per un invito a cena. Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta corta (ditali) 100 g di pancetta 4 cucchiai di Olio di Oliva extravergine 1 cipolla 1 costa di sedano 1 …

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Cicoria ripassata

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Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di cicoria piccola 1 spicchio d’aglio   1 peperoncino Sale grosso q.b. Olio d’oliva Preparazione: Lavate bene e più volte la cicoria in modo da per liberarla totalmente dalla terra. All’ultimo risciacquo l’acqua deve rimanere trasparente. Mettete in una pentola molto grande l’acqua fino a poco più della metà e due prese di sale …

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Lo Zodiaco: un belvedere tra gli astri

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Sono tante le città del mondo in grado di offrire un’atmosfera suggestiva ed emozionante a tutti gli innamorati sognatori che intendono far vivere le loro passioni nei posti ideali ad ospitare le loro storie d’amore….ma Roma offre decisamente la lista dei luoghi romantici  più belli ed incantevoli di tutto il pianeta. Chiamatela presunzione o modestia, fatto sta che l’aria della …

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Bucatini all’Amatriciana

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In realtà la ricetta originale di Amatrice, una cittadina in provincia di Rieti, che si incontra percorrendo la Salaria, prevede gli spaghetti, mentre la versione con i bucatini è stata adottata proprio a Roma. Qualsiasi versione preferiate è comunque d’obbligo la pasta lunga, meglio se di grosso diametro. Ingredienti per 4 persone: 400g di bucatini 300g di pomodori 200g di …

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A Roma arriva il popolo del nuoto per i mondiali

Roma capitale del nuoto

Nonostante le tante polemiche che hanno preceduto l’evento, è quasi tutto pronto per dare il via alla XIII FINA World Championships, in programma al Foro  Italico dal 17 luglio al 2 agosto. Qualche giorno fa è stato presentato per l’occasione il VillageRoma09, una location in grado di unire le caratteristiche di un Villaggio olimpico, a quelle dei grandi eventi e …

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Reagire alla crisi del turismo con il web marketing

colosseo web marketing?

Che la crisi debba mordere più ferocemente nel 2009 lo sanno anche i bambini. Che il turismo debba necessariamente risentirne è ormai un dato accettato con rassegnazione dalla stragrande maggioranza degli operatori del settore. C’è, però, chi non la pensa così. Cogliamo l’occasione per porre alcune domande a Valerio Amendolagine, responsabile dei corsi di ARvis.it srl, azienda romana la cui …

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Il Sushi e l’arte della preparazione

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Cucinare è sempre un’arte, tanto che si parla ormai da anni di arte culinaria. Quella del Sushi non è da meno. La raffinata cucina giapponese così lontana dalla nostrana, per essere apprezzata al meglio, deve anche essere compresa. E per la comprensione è necessaria almeno una conoscenza generale di ingredienti e metodi. Ma come affrontare la prima esperienza in un …

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