Autore: Lana Fiore Falardi
Cari ragazzi e ragazze di Roma, romantici e romantiche, siete consapevoli di avere la grande fortuna di vivere in uno dei posti più belli al mondo? Di luoghi romantici ne avete a bizzeffe e siete invidiati da morire da chi non può usufruire di tali bellezze nelle proprie città. Una marea di posti ricercati, intimi ristorantini nel centro, graziosi parchi e sfiziosi locali, panorami mozzafiato e monumenti storici.. Roma è tutto questo e anche di più. Potrebbe sembrare uno dei luoghi più banali e scontati, ma a volte proprio ciò che è scontato, proposto in maniera adeguata, risulta la migliore…
Chi l’ha detto che uno come Rambo si vede solo sugli schermi del cinema? Beh siete ancora in tempo per ricredervi poiché domenica prossima, 4 ottobre 2009, la capitale sarà invasa da oltre 500 Rambo de’noantri, che sfideranno se stessi cercando di superare i propri limiti con la Roma No Limits, 6°edizione di un evento che per la prima volta approda a Roma. Arriva nella capitale, lungo gli argini del Tevere, dopo essere stato ospitato per ben 5 gettonatissime edizioni nei boschi intorno Anguillara, sul lago di Bracciano, e prendendo di diritto il nome di “1° Roma No Limits Urban”,…
Weekend di fine estate, tempo di salutare l’estate. Quale occasione migliore se non il 27 settembre, data della finale dei mondiali di baseball 2009, per fare un salto a passeggiare sulla spiaggia in uno splendido borgo medievale che affaccia sul più moderno porto di Nettuno? L’antica ‘Navale Anptiatum’ è esattamente Nettuno, borgo e cittadina quasi a 60 km da Roma, circa un’ora di viaggio se si percorre in auto la Strada Statale Pontina, la 148 che va da Roma in direzione Latina, o un’ora e mezza se si utilizza il pullman a due piani dell’autolinea Co.Tral. partendo dall’Eur, stazione della…
E’ un primo piatto che richiede un minimo di esperienza per indovinare bene i tempi di cottura, perciò non vi consiglio di farlo per la prima volta per un invito a cena. Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta corta (ditali) 100 g di pancetta 4 cucchiai di Olio di Oliva extravergine 1 cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1 bicchiere di vino bianco secco prezzemolo 8 patate sale, pepe q.b. pecorino grattugiato e/o parmigiano q.b. Preparazione: Spezzettate o tritate insieme la cipolla, il sedano, la carota e il prezzemolo. Fateli soffriggere nell’olio in una pentola abbastanza grande…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di cicoria piccola 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino Sale grosso q.b. Olio d’oliva Preparazione: Lavate bene e più volte la cicoria in modo da per liberarla totalmente dalla terra. All’ultimo risciacquo l’acqua deve rimanere trasparente. Mettete in una pentola molto grande l’acqua fino a poco più della metà e due prese di sale grosso. Quando avrà raggiunto l’ebollizione mettete nella pentola tutta la cicoria e lasciatela lessare senza coperchio per una decina di minuti. Il tempo può variare a seconda del tipo di cicoria: se è molto grande fatela lessare più a lungo.…
Sono tante le città del mondo in grado di offrire un’atmosfera suggestiva ed emozionante a tutti gli innamorati sognatori che intendono far vivere le loro passioni nei posti ideali ad ospitare le loro storie d’amore….ma Roma offre decisamente la lista dei luoghi romantici più belli ed incantevoli di tutto il pianeta. Chiamatela presunzione o modestia, fatto sta che l’aria della capitale, mista ai suoi scorci sensazionali, ai paesaggi coinvolgenti e a quel pizzico di sentimentalismo che ogni tanto non guasta, con il suo fascino secolare, ce la mette proprio tutta ad aiutare le coppiette agli esordi e chi vuole consolidare…
In realtà la ricetta originale di Amatrice, una cittadina in provincia di Rieti, che si incontra percorrendo la Salaria, prevede gli spaghetti, mentre la versione con i bucatini è stata adottata proprio a Roma. Qualsiasi versione preferiate è comunque d’obbligo la pasta lunga, meglio se di grosso diametro. Ingredienti per 4 persone: 400g di bucatini 300g di pomodori 200g di passata di pomodoro 120g di guanciale affumicato o pancetta affumicata 60g di pecorino stagionato peperoncino vino bianco sale Preparazione: tagliate il guanciale (o la pancetta) a cubetti e cuocetelo a fuoco basso in una pentola da sugo senza olio, ma…
Nonostante le tante polemiche che hanno preceduto l’evento, è quasi tutto pronto per dare il via alla XIII FINA World Championships, in programma al Foro Italico dal 17 luglio al 2 agosto. Qualche giorno fa è stato presentato per l’occasione il VillageRoma09, una location in grado di unire le caratteristiche di un Villaggio olimpico, a quelle dei grandi eventi e meeeting previsti a margine di manifestazioni come queste, che sarà inaugurato e aperto al pubblico il prossimo 15 luglio.
Che la crisi debba mordere più ferocemente nel 2009 lo sanno anche i bambini. Che il turismo debba necessariamente risentirne è ormai un dato accettato con rassegnazione dalla stragrande maggioranza degli operatori del settore. C’è, però, chi non la pensa così. Cogliamo l’occasione per porre alcune domande a Valerio Amendolagine, responsabile dei corsi di ARvis.it srl, azienda romana la cui mission principale è la comunicazione web. In particolare gode di una posizione privilegiata sull’argomento perché curatrice di diversi portali e siti web turistici fin dal 2006, anno in cui i flussi di visitatori sembravano non dover temere crisi di sorta.…
Cucinare è sempre un’arte, tanto che si parla ormai da anni di arte culinaria. Quella del Sushi non è da meno. La raffinata cucina giapponese così lontana dalla nostrana, per essere apprezzata al meglio, deve anche essere compresa. E per la comprensione è necessaria almeno una conoscenza generale di ingredienti e metodi. Ma come affrontare la prima esperienza in un ristorante giapponese? Il primo approccio con il Sushi spesso non è dei migliori. Essere consapevoli che quasi tutto il pesce è crudo e che il riso è tenuto insieme da un’alga … rende tutto più difficile!
