Autore: Lana Fiore Falardi

E’ uno dei piatti della cucina romana tradizionale per eccellenza. Pur essendo ormai piuttosto raro da trovare anche nei ristoranti tipici, tranne in quelli specializzati in cucina romana, e ancora più sporadicamente preparato in casa, non potevamo comunque non prenderlo in considerazione nelle ricette tradizionali di EZ Rome. La ragione per cui è caduto un po’ in disuso è proprio la pagliata, ovvero il budello, generalmente di vitello o di manzo, contenente ancora il chimo. Sapere di cosa si tratta fa una certa impressione! Ma se si supera il momento iniziale di pregiudizio si scoprirà che il sapore è in realtà…

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Ancora una volta una triste storia di anziani vittime di soprusi. Si è appena chiusa l’operazione delle Forze di Polizia nella casa di riposo per anziani in località La Storta.L’indagine, partita da una denuncia alla Procura della Repubblica da parte del Servizio Sociale del Municipio XIV a seguito di segnalazioni anonime che riferivano di urla provenienti da un palazzo della zona, si è conclusa con il sequestro giudiziario della struttura, l’apposizione dei sigilli e la denuncia della titolare.

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Aperti i cantieri anche all’ospedale San Camillo di Roma, dopo quelli delle altre 11 strutture di Roma più una fuori città. Si tratta dei lavori previsti per il Giubileo. Le opere dovranno potenziare i Pronto Soccorso delle strutture ospedaliere. Il termine dei lavori al San Camillo è schedulato per il 24 novembre. Roma avrà dunque una rete dell’emergenza adeguata all’evento del Giubileo e capace di soddisfare i bisogni non solo dei cittadini, ma anche dei turisti e dei fedeli provenienti da tutto il mondo.

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Ludovico Caiazza, presunto killer di Giancarlo Nocchia, è stato ritrovato morto questa mattina nella sua cella del carcere di Regina Coeli, dove era in isolamento da ieri. L’ipotesi è di suicidio. L’uomo infatti si sarebbe impiccato con il lenzuolo, secondo quanto si apprende dal Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria che ha avviato un’indagine. Anche la Procura di Roma ha aperto un fascicolo sul caso.

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«Caro sindaco, lascia in pace l’anti abusivismo, che la gente ha fame. Pensa ai corrotti che hai intorno…». Con questa minaccia rivolta al sindaco Ignazio Marino è arrivato anche un proiettile in una busta. Il pacco è giunto al Centro di Meccanizzazione Postale dell’aeroporto di Fiumicino ieri sera sul tardi ed è stato immediatamente intercettato dagli agenti della Polaria che, ritenendolo sospetto, hanno richiesto l’autorizzazione ad ispezionarlo dal pm della Procura di Civitavecchia.Sulla busta è riportato anche il mittente, con tutta probabilità falso, del messaggio, che riporta altre minacce personali volte anche ai familiari del sindaco, scritte in una forma…

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“Le persone senza dimora sono portatrici di bisogni sociali essenziali e soggette a rischio di malattie in larga parte prevenibili o curabili con un tempestivo contatto con i servizi sociosanitari”, avverte Francesca Danese, assessora alle Politiche sociali e abitative del Comune di Roma, annunciando la firma, oggi 24 giugno in Assessorato, della dichiarazione di intenti per uno specifico piano di intervento dedicato alle persone senza fissa dimora da parte dell’Assessorato e dei Direttori della ASL Roma A, della ASL Roma B e dell’INMP (Istituto nazionale malattie e povertà).

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Una serie di insulti, tra cui: “Siete malati, fate schifo” sono stati rivolti a tre ragazzi su un pullman vicino a Roma. Uno di loro ha baciato sulle labbra un altro giovane alla fermata dell’autobus e, secondo il resoconto del Gay Center, sono fioccati gli insulti, ai quali sarebbero seguiti anche tentativi di aggressione fisica. “Mi segno dove scendete così vi pesto a sangue” sembra che abbia detto un giovane secondo il racconto dell’associazione.

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Gli immigrati che vivono nella provincia di Roma hanno superato i 500mila, di cui 350mila nella Capitale. Questi i numeri risultanti da uno studio del Centro studi Idos. Otre il 52% sono donne, mentre le comunità più numerose sono quelle romene e filippine. Dal 2013 al 2014 gli stranieri residenti a Roma sono aumentati del 40%, il triplo del dato registrato in tutta Italia. Dallo studio risulta “che il potere di attrazione di Roma è rimasto pressoché intatto, nonostante la crisi”.

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Anche quest’anno l’AIP (Associazione Informatici Professionisti), una delle maggiori organizzazioni nazionali di categoria per la professione informatica, ha rinnovato e ampliato l’ormai tradizionale e fortunata convenzione con l’Università degli Studi Guglielmo Marconi, la prima Open University italiana riconosciuta dal MIUR con D.M. 1 marzo 2004. E l’accordo recherà ulteriori vantaggi agli iscritti.La convenzione, infatti, da un lato allarga alla grande famiglia AIP notevoli opportunità formative di livello universitario, dall’altro consente una serie di agevolazioni per chi intende riprendere o iniziare un percorso didattico pensato ad hoc per chi lavora nel settore dell’ICT.

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